Resep Cake Kurma Spesial
Bahan Yang Di Perlukan
200 grm buah kurma segar di potong potong
224 grm tepung terigu
1 sdt backing powder
1/2 sdt soda kue
gula halus 200 grm
kuning telur 4 butir
putih telur 4 butir
100 grm margarin
125 grm mentega
Cara Membuat Cake Kurma Spesial
Tepung terigu, soda kue dan backing powder di campur menjadi satu lalu sisihkan.
Selanjutnya margarine, mentega dan gula di kocok hingga tercampur rata lalu masukkan adonan tepung terigu yang disisihkan tadi, aduk kembali hingga rata.
Pada tempat yang terpisah putih telur di kocok hingga mengembang lalu masukkan dalam adonan tersebut, aduk kembali hingga rata.
Setelah semua adonan tercampur rata masukkan ke dalam loyang yang sebelumnya telah di olesi dengan margarin dan terigu agar tidak lengket.
Panggang adonan hingga matang kurang lebih 45 menit dengan suhu kira kira 180 derajat celcius. Angkat lalu dinginkan, cake ini akan lebih nikmat bila di sajikan dalam keadaan dingin oleh sebab itu sebaiknya di simpan dalam lemari es / kulkas.
Resep Cake Kurma Istimewa ( Bolu Kurma )
Bahan Yang Di butuhkan
300 grm buah kurma dipotong potong
150 grm tepung terigu
50 grm kacang mete di rajang
3 grm backing powder
2 grm soda kue
gula halus 90 grm
gula palem 45 grm
300 grm margarin
3 butir telur
Cara Membuat Cake Kurma Istimewa
Tepung terigu, soda kue dan backing powder di ayak jadi satu lalu disisihkan.
Margarin, gula halus dan gula palem di kocok rata lalu masukkan campuran tepung terigu tadi dan aduk rata, setelah itu masukkan buah kurma serta kacang mete, aduk rata.
Langkah selanjutnya adonan di masukkan ke dalam loyang yang telah di olesi margarin serta di alas dengan kertas roti, panggang hingga matang dengan suhu 180 derajat celcius sekitar 35 menitan, setelah itu angkat dan hidangkan.
Berkomentarlah Yang Baik Dan sopan